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中2の息子と、小6の娘の母です。お料理上手になりたいな♪
2007年 05月 31日 今日は、湯だねパンを焼いてみました。
2007年 05月 29日 初めて酵母に成功しました! やった〜〜〜!!すごく嬉しいです。 レーズン酵母が失敗したので、どうせ失敗...
2007年 05月 27日 昨日のりんごパン、リベンジしました。
2007年 05月 26日 ドライのいちじくが好きなので入れてみましたが、何だか甘いです。 くるみだけ(と少なめのレーズン)のフ...
2007年 05月 25日 小さい頃によく食べた、煮りんごの入っているパンが食べたくなり、作りました。
2007年 05月 24日 写真は昨日作った”ミルクジャム”です。
2007年 05月 22日 今日は、牛乳とゴマ入りのプレッツェルの形のパンを焼きました。
2007年 05月 22日 結局いつも、ウインナーと卵焼きばかり。。。かわいそう〜〜〜。 次回はおかずをがんばらないと。
2007年 05月 21日 今日は、コーンミールと粒コーンを入れたパンを焼きました。
2007年 05月 20日 くるみとレーズンのパンが大好きなので、また作りました。
2007年 05月 19日 完全にブームに乗り遅れた”カスピ海ヨーグルト”を始めました。
2007年 05月 19日 幼稚園のお友達ママのYUKAさんにいただいたピザ生地で焼きました。
2007年 05月 18日 いつもはお水で作るパンですが、今日は牛乳3:生クリーム1を入れて作りました。
2007年 05月 17日 全粒粉が少し入ったプチパンを、オーバーナイト製法で作りました。
2007年 05月 16日 幼稚園の帰り道、トラックの八百屋さんで買ったイチゴが完熟だったので、イチゴジャムにしました。
2007年 05月 16日 クックパッドの”せつぶんひじき”さん作の”りんごのクリームケーキ”です。
2007年 05月 14日 今日は”オーバーナイト”(冷蔵庫野菜室で一晩1次発酵)に挑戦してみました!
2007年 05月 13日 今朝も寝坊でパンが焼けず…。ピザになりました。
2007年 05月 12日 結局一日がかりで作りましたが、過発酵で失敗のパン。 だけど、クルミとレーズンが美味しかったです。
2007年 05月 10日 今朝起きたら、5時半。 なかなかパン焼きの為に4時には起きられません。
なかしましほさんの”バナナケーキ” なかしましほさんのバ...
なかしましほさんの”チョコチップクッ.. 幼稚園のお友達ママの...
なかしましほさんのチョコレートマフィン 昨晩、チョコレートマ...
なかしましほさんのグラノーラビスコッ.. お久しぶりです! 元気...
なかしましほさんのチョコレートスコーン なかしましほさんのチ...
いがらしろみさんのジャムとカトルカール 先日、東京ガス主...
パンナコッタ たかこさんのパンナコ...
なかしましほさんの新刊から、クッキー2種 ↑”チョコとココナッ...