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中2の息子と、小6の娘の母です。お料理上手になりたいな♪
2009年 11月 19日 今日は久しぶりのパン教室でした。 アニマルパンを作るということで、あまり期待せずに行ったのですが、 作...
2009年 10月 24日 またまた、みかさんレシピのベーコンエピを作りました。 いつも、レシピの強力粉はリスドォルに変えて 6分割という...
2009年 10月 19日 みかさんのパンレシピは簡単で美味しいので大好きです。 焼きたては特に美味しいですよ〜^^ お芋のグラッセ↓がホ...
2009年 10月 15日 ずいぶんと更新をサボってしまいました…。。。 もう10月も半ばになっていたのですねぇ。 前回の更新が7月!...
2009年 05月 23日 今日は土曜日なので、子どもたちと焼きたてパンを食べられました。 ホントに久しぶりです。やっぱり焼きたては美味...
2009年 05月 21日 今日、パン教室で”クルミパン”を作りましたので早速更新しておきます。 イースト&手捏ねです。 クルミパ...
2009年 04月 19日 シナモンロールを作りました。 パン教室で習った手捏ねのレシピだったのですが、 時間短縮の為にHBで捏ね...
2009年 03月 20日 昨晩焼いておいた全粒粉のパンでサンドイッチを作りました。 平凡ですみません。。。 はさんでいる葉っぱは...
2009年 03月 13日 今日は風が強かったですね。 幼稚園へは、自転車の後ろに娘を乗せて行っています。 私の体重が重いので、か...
2009年 02月 06日 大好きなブロガーさんyuriさんの、ベーコンエピ画像を拝見したら すご〜〜〜く食べたくなっちゃったので焼きま...
2009年 01月 25日 不格好なのですが、自分史上最もフランスパンに似た感じのものが 焼けたので、アップしてみました。 ま...
2009年 01月 15日 変な時間に仕込んだら、夕飯時に焼けてしまいました。 本当は丸めて、木の葉のような切り込みを入れて焼くのが...
2009年 01月 15日 今日はパン教室でした。 インスタントコーヒーとスキムミルクを入れたパン生地に、 チョコチップを巻き巻きし6...
2009年 01月 12日 何だか、今までで一番まともなパンが焼けたような気がします。 ”素朴がおいしい、天然酵母のパン”というレシ...
2008年 12月 15日 昨日仕込んだホシノ酵母の生地を焼きました。 全粒粉50%のくるみパンです。 成形が下手だし、写真も...
2008年 12月 14日 ”ホシノ酵母”で作ってみました。 先日お教室で作ったチーズパンも美味しかったのですが、 ホシノ酵母だったら...
2008年 12月 10日 今日はパン教室でした。 写真で見ると、なんだか立派なパンですね。 固そうに見えるけれど、そうでもな...
2008年 11月 28日 また作っちゃいました。 気づくと、無意識にレシピの計量を始めている自分がいました。 ホントにやりたい事...
2008年 11月 27日 パン教室に行ってきました。 クリスマスのパン”シュトーレン”です。 卵黄1個、バター60g入りのパンで、 ...
2008年 11月 24日 また作ってしまいました。 今度は3山にしてみた。 焼いた後、乾燥しないようにビニール袋をかぶせたのだけ...
なかしましほさんの”バナナケーキ” なかしましほさんのバ...
なかしましほさんの”チョコチップクッ.. 幼稚園のお友達ママの...
なかしましほさんのチョコレートスコーン なかしましほさんのチ...