なかしましほさんの”ビスコッティ”と”クッキー”
2009年 03月 23日
ココナッツとチョコのドロップクッキーを作りました。
グラノーラビスコッティは油分なしです。(でも卵入り)
クッキーの方は菜種油大さじ2。ココナッツファインと豆乳が入ってます。
お味はどちらも美味しいですよ^^
ココナッツのクッキーの方は軽いサクサク感がありました。
2種類とも作るのがす〜〜っごく簡単。
でも、ここのところチョコチップ入りのおやつばかり作っていたので
なんだか似た味続きになってしまいました。
チョコ好きの息子の方はとても気に入っていますが、
今度はチョコ入りではないものも作ってみます。
とにかく子どもが「おいしい!」と喜んで食べています^^
あと先日、ズーラシア動物園に行ったのですが、もう桜が咲いていました。
可愛い桜でしたが、私の写真では全然印象が違いますね。
もう桜の季節ですなぁ〜〜。
象さんのショーみたいなものがあり、
象さんがお絵描きをしたりがんばっていました。
数字も書けちゃうのですよ、びっくりです。
象さん、優しくて大好きになってしまいました。
お絵描きの写真はまた後日アップします。
ズーラシアへ行くのであれば、早起きして象さんのショーを絶対に見てくださいね。
by MasumiDiary
| 2009-03-23 23:16
| おやつ