お芋のケーキ


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いただきもののお芋が沢山あったので、お菓子にしました。
一年に一回は食べたいポテトケーキ、作るのが簡単で楽なのに美味しいです。

(あ〜、上に卵黄塗るの忘れちゃったなぁ…今気づきました)

あと昨日、娘とどんぐり拾いに行きました。↓
娘の可愛い手にどんぐりをのせたら良い雰囲気かな、と思って撮ったのですが、
気づいたらすっごく肉厚な手になっていてびっくり。(←主人似)
小さく載せておきます〜〜。
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by MasumiDiary | 2009-10-28 11:26 | おやつ

ベーコンエピ

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またまた、みかさんレシピのベーコンエピを作りました。
いつも、レシピの強力粉はリスドォルに変えて
6分割という所は4分割に変えて作ります。

成形がメタメタだけど、出来たてのアツアツを食べると最高です。
エピは息子の大好物で、「誕生日にはエピを焼いて!」と何度も言うので焼きました。
(誕生日はちなみに来月です…^^;)

土曜日や日曜日の朝は、焼きたてパンが食べられるから美味しく感じるのかなぁ。。。


息子と娘は今、近所のスーパーの”ベイブレード”(←コマのおもちゃ)の
大会を見に行っています。
大人にとってはたかがコマ回しだけど、子供には面白いのですねぇ…。。。


たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ

稲田 多佳子 / 宝島社


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by MasumiDiary | 2009-10-24 10:23 | パン

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みかさんのパンレシピは簡単で美味しいので大好きです。
焼きたては特に美味しいですよ〜^^
お芋のグラッセ↓がホクホクとしていて、パンもふわふわで。
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また作りたいなぁ〜。
お砂糖で煮てバターをからめたお芋が最高です!

たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ

稲田 多佳子 / 宝島社


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by MasumiDiary | 2009-10-19 17:57 | パン

ローズパン

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ずいぶんと更新をサボってしまいました…。。。
もう10月も半ばになっていたのですねぇ。
前回の更新が7月!!
3ケ月もの間、何やってたんだろーーー自分。

秋は作りたいものが沢山あるので(栗の渋皮煮とかお芋のパンとか)
がんばらないと!!

また少しずつ更新したいなぁと思ってますのでよろしくお願いします。

写真は、パン教室で作ったローズパン。
いちごジャムをはさんでネジネジする成形です。
なんだか可愛いような気がして久しぶりにアップしてみました。

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by MasumiDiary | 2009-10-15 18:40 | パン